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11 discussions
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仿冒警告文件 — 具名批量与供应商
一个由社群驱动、以证据为基础的仿冒中国茶品文件库,收录具名生产者与供应商通报。搜集自田野的警告、照片证据及已知伪品。与工厂代码及拍卖历史交叉比对。随新通报持续更新。
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凤凰老枞单丛 — 警报协议
当一批真正的老枞单丛茶现身时,取得它的窗口期是以小时计 — 而非天数。收藏家如何验证来源、穿梭于中介网络,并避开大多数禁不起检验的声称。Mei Yang 借鉴凤凰山的田野调查,勾勒出一套可重复的警报协定。
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干仓窖藏发现 — 昆明与大陆茶仓纪录
此讨论串为干储普洱的收藏家与文件管理者而设。我们分享来自昆明、乌兰巴托及西伯利亚暂停 — 布里亚特 — 之发现,具备书面来源证明,因为茶饼包装纸的老化仅道出一半的故事。
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稀有茶叶交易的伦理 — 我们不刊登的内容
坦诚审视 tea.dog 私下拒绝流通的茶品 — 来源无法验证、可疑的村落「发现」,以及我们在湖南与云南二十多年来学会辨识的洗白模式。
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阅读老茶饼上的香港仓储痕迹
刘申阳开展了一个讨论串,探讨如何通过老茶饼上的物理标记来辨识经典香港仓储——包装纸的霉斑模式、内飞变黑以及压缩塌陷——这些特征揭示了仓库环境的哪些信息。
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警报系统实际运作方式
一篇工作笔记,说明 tea.dog 警报真正捕捉到什么、错过什么,以及如何调整监视清单,使你收到的信号正是你原本会亲自追查的那一个。
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陈年六堡竹篮寻获 — 广西一隅
来自广西的陈年六堡正以原装竹篮的形式在广州和香港现身 — 但在品尝之前,先读懂竹篮。Amgalan Chin 分享了通过竹篮编织、日期标记和仓储特性来辨识真正年份茶的田野笔记。
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千禧年前压制茶 — 鉴定清单
一份经过实战洗礼的清单,供认真的收藏家评估千禧年前的 *Shēng Pǔ'ěr* (生普洱) 压制茶。从 *nèi fēi* (内飞) 位置与包装纸氧化状态到油墨劣化模式 — 这些客观标记能将真正仓储老茶与投机的仿品区分开来。
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当价格过于美好——真低价与可疑之间
收藏家经常面对一个难题:那异常低廉的价格究竟是千载难逢的宝藏,还是该果断放弃的警告?Amgalan Chin 凭借其在云南及跨西伯利亚茶路上的实地经验,区分真便宜与陷阱。
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老普洱——我们使用的品况用语
在您追逐 tea.dog 上的包装照片之前,先了解我们在警报中使用的品况词汇——包装、内飞、压制、仓储轨迹——以便描述能告诉您这块茶饼是否值得拨打那通电话。
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陈年铁观音 — 老茶世界中静谧的一隅
在陈年普洱这条众所熟悉的道路之外,还有一个更为静谧的宝藏 — 1980 和 1990 年代的安溪 Tiěguānyīn。还有谁仍在追寻这些幸存的年份茶?它们在三十年后味道如何?今日的市场又是怎样的面貌?方婷打开对话。