稀有茶葉情報
追蹤 陳年茶餅、陳年批次及稀有中國茶葉的新到貨品
您已能分辨 2003 年孟海配方與 2005 年再版之間的差異 — 但您所欠缺的，是每天瀏覽四十個供應商頁面及拍賣資訊的時間。tea.dog 正是為您代勞的跨網絡搜尋與提醒服務，它會索引供應商目錄、拍賣清單及 Teamotea 星座中的窖藏揭示，讓一款 1998 年易武 *Shēng Pǔ'ěr*（生普洱）不會在您入睡時悄悄溜走。
From the community
Recent discussions
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仿冒警告檔案 — 具名批次與供應商
一個由社群驅動、以證據為基礎的仿冒中國茶品檔案庫，收錄具名生產者與供應商通報。蒐集自田野的警告、照片證據及已知偽品。與工廠代碼及拍賣歷史交叉比對。隨新通報持續更新。
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鳳凰老樅單叢 — 警報協議
當一批真正的老樅單叢茶現身時，取得它的窗口期是以小時計 — 而非天數。收藏家如何驗證來源、穿梭於中介網絡，並避開大多數禁不起檢驗的聲稱。Mei Yang 借鑒鳳凰山的田野調查，勾勒出一套可重複的警報協定。
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乾倉窖藏發現 — 昆明與大陸茶倉紀錄
此討論串為乾儲普洱的收藏家與檔案管理者而設。我們分享來自昆明、烏蘭巴托及西伯利亞暫停 — 布里亞特 — 之發現，具備書面來源證明，因為茶餅包裝紙的老化僅道出一半的故事。
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稀有茶葉交易的倫理 — 我們不刊登的內容
坦誠審視 tea.dog 私下拒絕流通的茶品 — 來源無法驗證、可疑的村落「發現」，以及我們在湖南與雲南二十多年來學會辨識的洗白模式。
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閱讀老茶餅上的香港倉儲痕跡
劉申陽開展了一個討論串，探討如何透過老茶餅上的物理標記來辨識經典香港倉儲——包裝紙的霉斑模式、內飛變黑以及壓縮塌陷——這些特徵揭示了倉庫環境的哪些資訊。
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警報系統實際運作方式
一篇工作筆記，說明 tea.dog 警報真正捕捉到什麼、錯過什麼，以及如何調整監視清單，使你收到的訊號正是你原本會親自追查的那一個。
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陳年六堡竹籃尋獲 — 廣西一隅
來自廣西的陳年六堡正以原裝竹籃的形式在廣州和香港現身 — 但在品嚐之前，先讀懂竹籃。Amgalan Chin 分享了透過竹籃編織、日期標記和倉儲特性來辨識真正年份茶的田野筆記。
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千禧年前壓製茶 — 鑑定清單
一份經過實戰洗禮的清單，供認真的收藏家評估千禧年前的 *Shēng Pǔ'ěr* (生普洱) 壓製茶。從 *nèi fēi* (内飛) 位置與包裝紙氧化狀態到油墨劣化模式 — 這些客觀標記能將真正倉儲老茶與投機的仿品區分開來。
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當價格過於美好——真低價與可疑之間
收藏家經常面對一個難題：那異常低廉的價格究竟是千載難逢的寶藏，還是該果斷放棄的警告？Amgalan Chin 憑藉其在雲南及跨西伯利亞茶路上的實地經驗，區分真便宜與陷阱。
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老普洱——我們使用的品況用語
在您追逐 tea.dog 上的包裝照片之前，先了解我們在警報中使用的品況詞彙——包裝、內飛、壓製、倉儲軌跡——以便描述能告訴您這塊茶餅是否值得撥打那通電話。
Groups
3 active cohorts
陳年茶餅觀察俱樂部 — 十二個月
每月一款陳年茶餅，在會員同步線上品鑑會中品飲。每次品鑑前兩週，會寄出一份 10 克樣品，附帶 Amgalan Chin 的來源筆記。
老茶鑑定研修班 — 為期六個月
與 Amgalan Chin 一同深度、累積性研究陳年普洱茶的課程。在二十六週內，您將學習將包裝紙視為田野筆記來解讀、辨識 2000 年代初期油墨的化學特徵，並以鑑識般的精準度解讀內飛（*nèifēi*）的貼放位置。僅限申請制——十二個名額。
倉儲比較研習團 — 季度制
一個季度比較同一款生普洱茶餅在三種倉儲環境下的研習團。由茶藝大師劉勝陽帶領，每次課程訓練感官校準 — 從昆明乾倉到香港傳統倉儲 — 在 tea.dog 建立您的品飲數據庫。